现代生物仪器分析

现代生物仪器分析

聂永心, 编著

出版社:化学工业出版社

年代:2014

定价:30.0

书籍简介:

本教材从生物科学工作者的角度,简明扼要地讲授生物仪器的测定原理、基本结构及其用途。考虑到生命科学的特殊性和内容的限制,对于《现代生物仪器分析》的内容安排,重点介绍在生物科学中应用非常广泛的仪器分析方法,包括:①在生物科学领域常用的四大谱学,包括紫外光谱、红外光谱、核磁共振和生物质谱;②现代生物样品分离技术,包括离心、电泳、气相色谱、高效液相色谱和毛细管电泳等;③生物材料中元素分析技术,包括原子发射光谱和原子吸收光谱等;④生物电子显微技术,包括透射电子显微技术和扫描电子显微技术。另根据生物样品分析的特殊需要,专辟章节介绍生物样品前处理技术。本书在编写中,力求避免繁琐的数学和物理推导,注重对相关仪器分析基本原理深入浅出的介绍,突出现代分析仪器及相关技术的最新进展,强调在生物科学研究中的应用与实例介绍。

书籍目录:

第一章绪论

第一节仪器分析概述

第二节现代生物仪器的发展概况

第三节定量分析方法的评价指标

思考题与习题

第二章 生物样品分析前处理技术

第一节生物样品的预处理

第二节细胞的破碎

第三节生物样品的提取与纯化

第四节生物样品的浓缩、干燥和保存

思考题与习题

第三章 离心分离技术

第一节离心技术的基本原理

第二节离心机的主要结构和类型

第三节制备离心的分离方法

第四节离心技术在生物学研究中的应用

思考题与习题

第四章电泳分离技术

第一节概述

第二节基本原理

第三节常用的电泳分析方法

思考题与习题

第五章气相色谱分离技术

第一节概述

第二节色谱流出曲线及常用术语

第三节色谱分析的基本理论

第四节色谱定性和定量的方法

第五节气相色谱仪的结构

第六节气相色谱的固定相

第七节气相色谱分离条件的选择

第八节气相色谱法的应用

思考题与习题

第六章高效液相色谱分离技术

第一节概述

第二节高效液相色谱仪的结构

第三节 高效液相色谱的固定相和流动相

第四节 高效液相色谱法的主要类型

第五节高效液相色谱法的应用

思考题与习题

第七章毛细管电泳分离技术

第一节 高效毛细管电泳的基本理论

第二节毛细管电泳仪的基本结构

第三节影响毛细管电泳的因素

第四节 高效毛细管电泳的类型

第五节毛细管电泳的应用

思考题与习题

第八章原子吸收光谱法

第一节基本原理

第二节原子吸收光谱仪的结构

第三节仪器分析方法

第四节生物样品的前处理

思考题与习题

第九章原子发射光谱法

第一节概述

第二节基本原理

第三节原子发射光谱仪的结构

第四节仪器分析方法

第五节生物样品的前处理

思考题与习题

第十章红外吸收光谱法

第一节红外吸收光谱基本原理

第二节红外光谱仪的基本构成

第三节试样处理与制备

第四节红外光谱图的分析

第五节红外光谱的应用

思考题与习题

第十一章紫外—可见吸收光谱法

第一节基本原理

第二节紫外一可见吸收光谱仪的结构

第三节仪器分析方法

第四节生物样品的前处理

思考题与习题

第十二章分子发光分析法

第一节分子荧光分析法

第二节分子磷光分析法

第三节化学发光分析法

思考题与习题

第十三章 核磁共振波谱法

第一节核磁共振的基本原理

第二节化学位移

第三节自旋偶合和自旋裂分

第四节核磁共振波谱仪

第五节核磁共振波谱法的应用

第六节其他核的核磁共振波谱简介

思考题与习题

第十四章质谱分析法

第一节质谱仪的工作原理及性能指标

第二节质谱仪的基本结构和分类

第三节 质谱中离子峰的类型及其裂解规律

第四节质谱分析的应用

第五节生物质谱技术及其应用

思考题与习题

第十五章 透射电子显微技术

第一节 透射电子显微镜的基本原理

第二节透射电子显微镜的结构

第三节透射电子显微镜样品前处理

第四节透射电子显微镜在生物科学中的应用

思考题与习题

第十六章扫描电子显微技术

第一节扫描电子显微镜的基本原理

第二节扫描电子显微镜的结构

第三节扫描电子显微镜样品前处理

第四节负染色技术

第五节 扫描电子显微镜在生物科学中的应用

思考题与习题

参考文献

内容摘要:

《普通高等教育"十二五"规划教材现代生物仪器分析》可作为高等农、林院校农林生物类各专业本科生教材,也可作为食品、药学、环境、医学等相关专业学生的参考教材。现代生物仪器分析是一个崭新而年轻的领域,它是与生物学、电子学、计算机科学、现代信息技术科学交叉发展而产生的新领域。考虑到生命科学的特殊性和篇幅的限制,重点介绍在生物科学中应用非常广泛的仪器分析方法,全书共分16章,内容包括:在生物科学领域常用的四大谱学――紫外光谱、红外光谱、核磁共振和生物质谱;现代生物样品分离技术――离心、电泳、气相色谱、高效液相色谱和毛细管电泳等;生物材料中元素分析技术――原子发射光谱和原子吸收光谱等;生物电子显微技术――透射电子显微技术和扫描电子显微技术。另根据生物样品分析的特殊需要,专辟章节介绍生物样品前处理技术。本书可作为高等农、林院校农林生物类各专业本科生教材,也可作为食品、药学、环境、医学等相关专业学生的参考教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122198495
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸29 × 22装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

现代生物仪器分析是化学工业出版社于2014.4出版的中图分类号为 Q-33 ,O657 的主题关于 生物分析-仪器分析-高等学校-教材 的书籍。