出版社：中国科学技术出版社
年代：2006
定价：40.0
森林中蕴藏着丰富的植物资源，全世界目前有80%生物活性成分存在于植物中，在食品、医药及生化制造业中有60%的原料来自于植物，如野菜植物、油脂植物、淀粉植物、芳香植物、色素植物、甜菜植物、功能食品植物、药用植物、能源植物等。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 2500 | |