新疆特种植物油料资源开发和利用

新疆特种植物油料资源开发和利用

魏长庆, 著

出版社:延边大学出版社

年代:2017

定价:35.0

书籍简介:

详细介绍了利用各种特种油料作物生产油类、饲料及副产物加工等工艺和技术。内容实用,数据翔实,对实际生产指导性强。可供从事特种油料加工的工程技术人员、食品加工技术人员、高等院校相关专业的师生、特种油料作物产区的农产品研发人员阅读参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787568829564
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出版地延吉出版单位延边大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸15 × 21装帧平装
页数印数 100

书籍信息归属:

新疆特种植物油料资源开发和利用是延边大学出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS222 的主题关于 植物油料-综合利用-新疆 的书籍。