经济动物养殖与疾病防治

序

编写说明

前言

项目一  家兔养殖与疾病防治技术

任务一　家兔的品种及繁殖技术

任务二　家兔的饲养管理技术

任务三　家兔常见病防治技术

项目二　茸鹿养殖与疾病防治技术

任务一　茸鹿的品种及繁殖技术

任务二　茸鹿的饲养管理技术

任务三　茸鹿常见病防治技术

任务四　鹿茸的采收与加工技术

项目三　家犬养殖与疾病防治技术

任务一　家犬的品种及繁殖技术

任务二　家犬的饲养管理技术

任务三　家犬常见病防治技术

项目四  家猫养殖与疾病防治技术

任务一　家猫的品种及繁殖技术

任务二　家猫的饲养管理技术

任务三　家猫常见病防治技术

项目五　珍禽（鸽）养殖与疾病防治技术一

任务一　珍禽（鸽）的品种及繁殖技术

任务二  肉鸽的饲养管理技术

任务三　珍禽（鸽）的常见病防治技术

项目六  高原淡水养鱼与疾病防治技术

任务一　高原淡水鱼的品种和生物学特性

任务二　高原淡水养鱼技术

任务三　虹鳟的饲养管理技术

任务四　青海湖裸鲤饲养管理技术（一）

任务五　青海湖裸鲤饲养管理技术（二）

任务六　高原淡水鱼常见病的防治技术

项目七　毛皮兽（狐）的养殖与疾病防治技术

任务一　毛皮兽（狐）的品种及繁殖技术

任务二　狐的饲养管理技术

任务三　狐的取皮及加工技术

任务四　毛皮兽常见病的防治技术

项目八　观赏鸟的养殖与疾病防治技术

任务一　观赏鸟的品种与繁殖技术

任务二　观赏鸟的饲养管理技术

任务三　孔雀的饲养管理技术

任务四　观赏鸟常见病的防治技术

参考文献

本教材分为8个项目，主要介绍了兔、鹿、犬、猫、珍禽、鱼、毛皮兽、观赏鸟等青海地区主要饲养经济动物的经济价值、生物学特性、品种、繁殖、饲养、疾病防治等内容，并重点介绍了鹿茸、狐皮等产品的采收、等级鉴定扣产品初加工知识与技术。
    本书内容新颖、充实，科学性和实用性强，以经济动物生产企业工作过程为导向，根据青海地区经济动物养殖中具有代表性的八类经济动物设置了8个项目，每个项目下有3～4个任务，每个任务下列出基本概念、重点内容、知识和技能目标、资料单、技能单、作业单和评估单，便于在生产企业中教学和学生自学，是一本工学结合的校本教材，适合畜牧兽医专业“技能递进五段式”工学结合的人才培养模式，可供高职3年制畜牧兽医专业学生作为教材，亦可供经济动物生产专业人员和养殖户自学或参考。