客房服务与管理

客房服务与管理

刘玉, 丁立华, 主编

出版社:旅游教育出版社

年代:2013

定价:20.0

书籍简介:

本书是中等职业学校酒店管理专业学生的专业课教材,第一部分为岗位必备知识部分;第二部分为客房服务专业服务技巧内容。学习者可以通过每一篇章中每一个模块的引导问题开始对知识点进行了解把握,在体验与探究中完成各项工作任务,最后在实训练习中进行该项任务的评价考核。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563727322
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出版地北京出版单位旅游教育出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

客房服务与管理是旅游教育出版社于2013.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房-商业服务-中等专业学校-教材 ,客房-商业管理-中等专业学校-教材 的书籍。