食材搭配8000例

食材搭配8000例

犀文图书, 编著

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2012

定价:29.8

书籍简介:

本书主要介绍日常生活中的食材搭配宜忌事项,包括食物与食物之间、食物与药物之间、疾病与食物、药物与药物、药物与食物之间的搭配宜忌,还有养生食谱500例以及附件500例,共五章。

书籍目录:

第一章 食物与食物

第二章 疾病与食物

第三章 食物与药物

第四章 养生食谱800例

厨房实用小窍门500招

内容摘要:

俗话说能吃就是福。犀文图书编写的《食材搭配8000例(附光盘)》基于“吃出健康,健康生活”的理念编写。全书共分为“食物与食物”、“疾病与食物”、“药物与食物”和“养生食谱”四大部分,围绕“食物”、“疾病”、“药物”、“养生”四大主题,介绍了食物与食物、食物与疾病、药物与食物的搭配宜忌,列出了常见有效并且易于制作的养生食谱,每则都有营养师语的分析,并且下附小贴士,结构严谨,条理清晰,通俗易懂,引导读者既知其然,又知其所以然。犀文图书编写的《食材搭配8000例(附光盘)》全面系统地介绍了家庭中常用的各种食材搭配与烹饪方法,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。《食材搭配8000例(附光盘)》是一本家庭学习食物营养搭配的指导书。【作者简介】  广东犀文图书有限公司,是一家以出品“生活·经济”类图书为主业,集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月,90%员工为大专以上学历,核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。公司成立7年来,已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系,年出品图书500余种,年版权交易150余种。  犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性,一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。犀文图书策划制作的图书贴近市场,设计水准上乘,在出版业界中独树一帜,品牌已见雏形。  犀文图书根植于厚重的华夏文化,置身于现代图书市场文化产业之林,志存高远,弘思远益。犀文图书以传播知识,实用民生为己任,实行现代企业制度,严格管理,高效经营,凭借犀文人强烈的前瞻意识和敏锐深刻的洞察力,以及同舟共济的团队精神和卓著专业品质,犀文图书开拓前进,定会在中国文化产业发展大局中占有一席之地。正如犀文铭所言:用志坚则无事不达,用心诚则无事不至。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534143816
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食材搭配8000例是浙江科学技术出版社于2012.1出版的中图分类号为 TS972.161 ,R15 的主题关于 饮食-禁忌 ,保健-食谱 ,食品营养 的书籍。