文博, 主编
出版社：远方出版社
年代：2011
定价：207.0
本书为读者推荐了100余例家常经典蒸菜。每道菜式均列出所需的材料、调料以及详细的烹饪步骤。贴近生活，面向大众，通俗易懂，经济实用。
经典蒸菜是远方出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 蒸菜－菜谱 的书籍。
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