《大众美食》编委会, 编
出版社:重庆出版社
年代:2007
定价:10.0
初学做菜的人总是因不了解炒菜时放菜和加调料的次序而犯愁,分步详解家常菜能给初学做饭的读者一个详细的答案,浓香畜肉、美味禽蛋、鲜香水产、清爽蔬菜、营养菌豆……,每一道家常菜都有详细的步骤介绍,让读者一目了然。
分步详解家常菜是重庆出版社于2007.09出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
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