出版社：化学工业出版社
年代：2007
定价：40.0
本书详细介绍基础生物基本概念，理论和发展。
第1章绪论
第2章蛋白质
第3章酶与辅酶
第4章核酸
第5章代谢导论与生物氧化
第6章糖与糖代谢
第7章脂和脂代谢
第8章蛋白质代谢
第9章核酸代谢
第10章物质代谢的联系与调节
参考文献
本书为“普通高等教育十一五规划教材”之一，主要介绍生物化学的基本理论，包括蛋白质、酶及辅酶、糖、脂肪、核酸等生物分子的结构、性质、功能以及糖代谢、蛋白质代谢、核酸代谢和遗传信息的复制、转录、翻译和控制等内容。本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的可读性。 本书以生物化学的基本理论和基本知识为主体，介绍了蛋白质、酶及辅酶、糖、脂肪、核酸等生物分子的结构、性质、功能以及糖代谢、蛋白质代谢、核酸代谢和遗传信息的复制、转录、翻译和控制等内容。每章都有小结和相应练习题，便于学生对理论知识的进一步理解和认识，加深记忆。 本书可以作为高等院校生物、农业、医药、食品、能源、环境等学科和专业的本科生和研究生教材或参考书，也可以供相关专业教师和科研人员参考。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 生物化学基础站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
生物化学基础是化学工业出版社于2007.07出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学－高等学校－教材 的书籍。