肉豆蔻及炮制品的现代研究与应用

肉豆蔻及炮制品的现代研究与应用

袁子民, 王静, 主编

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2016

定价:35.0

书籍简介:

肉豆蔻为“药食同源”的临床常用中药,具有温中行气,涩肠止泻之功,多用于脾胃虚寒,久泻不止,脘腹胀痛,食少呕吐等症,另外也用于保健食品、传统中餐及国外菜品等常用调味品的香料。迄今为止,国内外学者对其研究取得了大量的研究成果。为充分发挥肉豆蔻及炮制品在科学研究、临床应用等方面的价值和作用,本书在对肉豆蔻及炮制品系统研究的基础上,结合现代相关的文献资料,在肉豆蔻化学成分分离、炮制工艺规范化及炮制原理、质量标准、药理作用等方面分类汇总,去粗取精,内容全面、系统、详实,对从事肉豆蔻相关开发、研究及应用等相关的人员具有一定的参考价值。

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书籍详细信息
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9787538196962
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

肉豆蔻及炮制品的现代研究与应用是辽宁科学技术出版社于2016.2出版的中图分类号为 R282.71 的主题关于 肉豆蔻-炮制工艺-研究 的书籍。