家庭精粮细做任你选

家庭精粮细做任你选

吴杰, 吴昊天, 主编

出版社:金盾出版社

年代:2011

定价:18.0

书籍简介:

本书以玉米、高梁、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料,详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食的做法,以供广大家庭一日三餐选用。

书籍目录:

包子、馒头类

糕类

饺子类

饼类

面片、面条类

羹、粥、饭类

内容摘要:

这是一本专门传授粗粮细做技法的大众食谱书。全书以玉米、高粱、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料,详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食,以供广大家庭一日三餐选用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787508269825
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出版地北京出版单位金盾出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸21 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

家庭精粮细做任你选是金盾出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS972.13 的主题关于 杂粮-食谱 的书籍。