现代餐饮·酒吧·娱乐业星级服务标准

现代餐饮·酒吧·娱乐业星级服务标准

汉典酒店管理培训中心, 编

出版社:广东经济出版社

年代:2003

定价:72.0

书籍简介:

本书收录了适合餐饮、酒吧、娱乐业管理之用的规范、标准等文件共355种,内容包括岗位责职、营业员服务标准、后勤管理、物流管理、卫生安全标准等方面,基本贯穿了这些行业经营管理的整个流程。

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9787806774311
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出版地广州出版单位广东经济出版社
版次1版印次1
定价(元)72.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 524 印数

书籍信息归属:

现代餐饮·酒吧·娱乐业星级服务标准是广东经济出版社于2003.04出版的中图分类号为 F719 的主题关于 服务业-企业管理制度-文件-汇编-中国 的书籍。