吴武宪, 著
出版社:青岛出版社
年代:2017
定价:68.0
有“太阳之手”称号的面包大师吴武宪倾力之作,以3200余张照片加超详细的图解,提供所有烘焙师与面包师都想收藏拥有的梦幻配方。
面包圣手是青岛出版社于2018.2出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 面包-制作 的书籍。
王立明, 编著
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