出版社：东方出版社
年代：2010
定价：35.0
本书以酿酒到饮酒的过程作为全书稿的理论支撑，从儒、释、道三家的饮酒哲学角度进行了深入的思索，强调了“酒性”所带来的团结和乐的社会功用。古往今来人类通过宴饮活动来达到上下一致、人人同心、缩短差距、减少社会矛盾，以及共同饮酒可以达到维护社会秩序和稳固统治的目的。本书用不同的章节阐述了饮酒哲学是一个深入个人主体内心深处的主要途径，通过饮酒可以达到身心的解放，解除尘世生活和社会秩序对人的思想精神的束缚和压迫，求得心灵的自由和抚慰。该作品内容浩博，涉及大量的酒文化知识，但并未流于一般性的知识介绍，而是借助诗歌的优美歌颂酒、介绍酒文化和酒的知识，使酒在酒诗中获得升华。该作品从不同角度谈论着酒的思想，超越时空的局限，散发出如美酒一般浓淡相宜、摇人心旌的艺术魅力。
序言?谢天谢地／001
序诗?时空见证／001
第一辑?酒敬九久／001
第一敬：起源／003
第二敬：果然／004
第三敬：顿悟／005
第四敬：山水／006
第五敬：酒性／007
第六敬：酒德／008
第七敬：窖藏／010
第八敬：勾兑／011
第九敬：酿数／012
国酒九象／014
第一象：国粹／014
第二象：酒尊／014
第三象：熙和／015
第四象：大业／016
第五象：鼻祖／016
第六象：产地／017
第七象：情缘／018
第八象：国酒／018
第九象：酒久／019
九请九坐／020
九坐／024
第二辑?神数之谜／035
茅台神数／043
茅台探秘／052
第三辑?人文之酿／067
诗酒之源／069
诗酒茅台／071
人文之酿／072
酒久问答／086
第四辑?酿事回眸／093
仁怀，这一片土地／095
茅台厂区／096
水火相融这世界／097
中国酿造／098
酒神之忆／099
回忆酒神／102
那个名字／104
大师风范／106
王者之志／108
他与他们／109
回忆那时／112
东方雄狮／115
酒中微生物／116
微生物短信录／122
第五辑?酒中情节／135
醉饮／137
魂饮／146
酒中情节／150
杯中拳响／159
第六辑?酒久古国／171
酒久古国／173
液体之龙／174
杯盏之蹄／174
酒问／175
“勤劳”之弊／179
物欲叫什么／181
中国文化／182
酒问玉帝／185
切莫攀比／186
第七辑?酒国之都／191
酒国之庆／193
杯盏交心／196
酒国八问／203
酒花展瓣／206
国酿：001／210
神话：100／211
“酒”字：十乃一／213
尾声?世界醉酒日／215
善酿者，酿山为酒之肌骨，融水为酒之血液……水火通灵于山水之间，阴阳二气感化生灵境、灵慧、灵奇、生国酒茅台之唯一。当今天下大业——天之公道贵诚信，地之风水顺民心，大之根本是拯救地球，业之兴旺是经营人生，聚气和势，纳明月之明。
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 东方出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||