出版社：辽宁科学技术出版社
年代：2007
定价：18.0
本书以七色食物最佳营养配餐为切入点，详述七色食物的营养结构、保健功能、摄取方式、搭配技巧、购贮方法以及科学配餐方案。每种不同色彩的食物各为分册，每分册各有保健养生的主题。
第一章凤凰健康顾问：走近紫色营养食物
食物营养与食物颜色的关系
根据身体需要选择食物颜色
常见的紫色营养食物
第二章凤凰营养专家：紫色食物营养解密
葡萄
蛇果
洋葱
李子
茄子
菱角
西梅
山竹
桑葚
甘蔗
芡实
紫樱桃
紫米
杨梅
紫皮大蒜
紫苋菜
紫玉米
紫豇豆
芋头
紫椰菜
红菜薹
蕨菜
薰衣草
紫丁香
紫玫瑰
紫罗兰
千日红
紫荆花
紫苏
紫心番薯
紫菜椒
红酒
花椒
蜂胶
无花果
甜菜根
紫背菜
第三章凤凰知食分子：家庭健康色彩食方七色食物营养配餐
B族维生素简介
星期一七色营养配餐
星期二七色营养配餐
星期三七色营养配餐
星期四七色营养配餐
星期五七色营养配餐
星期六七色营养配餐
星期日七色营养配餐
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 紫色营养配餐站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 凤凰生活 | ||
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| 出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽宁科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||