水产品安全越冬养殖技术

第一部分 鱼类安全越冬技术

1 温水性鱼类越冬技术

1.1 越冬环境条件

1.2 越冬鱼类生理状况

1.3 温水性鱼类越冬前饲养管理

1.4 主要温水性鱼类越冬方法

1.5 泥鳅的越冬方法

1.6 如何进行看水越冬

1.7 常见越冬鱼类病害及防治方法

2 热带鱼类越冬

2.1 热带鱼类主要生态习性

2.2 越冬方法

2.3 越冬前准备

2.4 越冬鱼放养

2.5 越冬管理

2.6 鱼病防治

参考文献

第二部分 虾、蟹越冬技术

1 河蟹越冬技术

1.1 河蟹越冬期主要生物学特点

1.2 河蟹越冬方法

2 青虾越冬技术

2.1 青虾越冬期主要生物学特性

2.2 青虾越冬方式

参考文献

第三部分 蛙类越冬技术

1 林蛙越冬技术

1.1 林蛙的冬眠期

1.2 林蛙的越冬技术

2 牛蛙越冬技术

2.1 牛蛙的冬眠期

2.2 牛蛙的越冬技术

3 美国青蛙越冬技术

3.1 美国青蛙的冬眠期

3.2 美国青蛙越冬技术

参考文献

第四部分 越冬常用机械

1 增氧机

1.1 叶轮式增氧机

1.2 射流式增氧机

1.3 充气式增氧机

1.4 桨叶式增氧机

2 清雪机

2.1 犁板式清雪机

2.2 旋切式清雪机

2.3 风力清雪机

参考文献

第五部分 冰下水体溶解氧的测定方法

1 水样的采集

1.1 采样位置

1.2 采样仪器

1.3 采样方法

2 溶解氧的测定方法

2.1 碘量法

2.2 简化测定法

2.3 电化学探头法

参考文献

《水产养殖系列丛书：水产品安全越冬养殖技术》是一部系统阐述水产养殖品种越冬技术和基础理论的图书，全书介绍了北方地区鱼类、虾、蟹、蛙类等水产品的安全越冬技术，以及越冬常用机械和冰下水体溶氧的测定方法。在鱼类越冬技术上，以温水性鱼类为重点，介绍了越冬环境条件、越冬鱼类生理状况、越冬前饲养管理、越冬方法及管理技术和常见越冬鱼类病害防治方法。其他水产品种主要介绍了河蟹、青虾、林蛙、牛蛙和美国青蛙越冬技术。《水产养殖系列丛书：水产品安全越冬养殖技术》系统地总结了我国三十几年来水产养殖品种越冬的经验和科研成果，以期更好地指导生产实践，为养殖者提供帮助，以适应我国水产业日益发展的需要。