川味腐乳菜

川味腐乳菜

潘胜利, 主编

出版社:四川科学技术出版社

年代:2003

定价:15.0

书籍简介:

本书收录了用红豆腐乳汁烹出或用红豆腐乳茸烹出的菜品约300款。

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书籍详细信息
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7536454171
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 250 印数 3000

书籍信息归属:

川味腐乳菜是四川科学技术出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 豆腐乳-菜谱-四川省 的书籍。