生物工程技术实验指导

生物工程技术实验指导

梁猛, 主编

出版社:中国科学技术大学出版社

年代:2018

定价:25.0

书籍简介:

本书反映最新生物工程技术实验与习题指导,全书共分为五篇,第一篇为绪论,主要介绍了生物工程技术实验室基本要求、实验记录和实验报告等;第二篇为分子生物学实验技术,主要以分子生物学技术为主线,包括琼脂糖凝胶电泳、PCR、DAN提取和转基因检测。介绍了分子生物学的实验基本原理、技术路线、方法和具体操作,并对实验注意事项、应用和知识拓展给予了提示;第三篇为发酵工程技术,主要介绍了酸奶制作、甜酒制作、发酵罐的结构及灭菌、谷氨酸发酵和透明质酸合成;第四篇为生物工程下游技术,属于综合性实验,包括血清γ-球蛋白的分离、纯化及鉴定;第五篇为《发酵工程》课程的习题及参考答案。本书可作为高等院校生物类及医药类、农林类开设生物工程技术实验的各专业教学用书,也可供有关研究人员和技术人员参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787312043925
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出版地合肥出版单位中国科学技术大学出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

生物工程技术实验指导是中国科学技术大学出版社于2018.2出版的中图分类号为 Q81-33 的主题关于 生物工程-实验-高等学校-教材 的书籍。