导游实务

导游实务

陈洪宏, 主编

出版社:清华大学出版社

年代:2013

定价:29.0

书籍简介:

本教材采用项目导向教学法,即以工作流程为载体设计教学任务,使学生一边动手操作一边就能掌握导游服务的基本技能,主要包括导游服务程序以及导游服务中涉及的相关专业知识。通过学习使学生具有较强的规范操作能力和个性化服务的能力;增强学生的就业能力。同时使学生树立良好的职业道德,形成良好的职业素养。

书籍目录:

情境一 地陪导游接待服务

子情境一 导游服务的历史

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境二 导游员知识认知

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境三 导游员相关知识的识记

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境四 地陪导游员服务准备

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

情境二 地陪导游带团服务

子情境一 接站服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境二 赴饭店途中服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境三 入住酒店服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境四 核对、商定日程

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境五 参观服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境六 导游讲解服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境七 餐饮服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境八 购物服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境九文娱和社交服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

情境三 地陪导游过程中的问题和事故处理及预防

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

情境四 地陪导游送行服务

子情境一 送站服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境二 善后工作

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

情境五 全陪导游服务

子情境一 接待准备

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境二 带团服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境三 问题与事故的处理及预防

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境四 送行服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

情境六 领队导游服务

子情境一 接待准备

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境二 带团服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境三 问题与事故的处理及预防

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境四 送行服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

情境七 散客导游服务

子情境一 服务准备

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境二 带团服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

子情境三 送行服务

一、情境导入

二、情境分析

三、相关知识

附录一 中华人民共和国国家标准

——导游服务质量

附录二 导游人员管理条例

附录三 导游人员管理实施办法

附录四 导游证管理办法

附录五 中华人民共和国公民出境入境管理法实施细则

附录六 中国公民出国旅游管理办法

参考文献

内容摘要:

根据导游员服务的范围不断扩大,工作难度不断的增强,本教材设计地陪导游服务程序、全陪导游服务程序、领队导游服务程序、散客导游服务程序四个服务的流程为主要情境。每个情境下设子情境,并由情境导入、情境分析、相关知识、工学结合四部分帮助学生完成每个部分的学习,同时采用大量的真实案例和案例分析增加学生的知识面以及动手实践操作的能力。本教材即可作为高等院校旅游管理专业的核心教材,也可作为导游员考证和自修用书。

编辑推荐:

既选编必需,够用的理论内容,又融入丰富的案例。突出行业特色,体现最新的理论思想和应用技术。以丰富、多样的版块设置,展现创新教材体系,引领课程改革。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787302345503
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出版地北京出版单位清华大学出版社
版次1版印次1
定价(元)29.0语种简体中文
尺寸23 × 19装帧平装
页数印数 4000

书籍信息归属:

导游实务是清华大学出版社于2014.出版的中图分类号为 F590.63 的主题关于 导游-高等职业教育-教材 的书籍。