出版社：西安交通大学出版社
年代：2018
定价：45.0
本书为西安交通大学通识类核心课“营养与健康”教材。内容包括合理营养、营养素功能、各类食品的营养价值、中国居民膳食指南、膳食营养与常见营养性病症的关系及功能食品等相关问题等，使让学生掌握合理营养的概念、营养学基础知识和科学膳食方法；了解营养学新进展和发展方向，了解不同学科发展对营养健康的影响。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 营养与健康站内查询相似图书 | ||
| 9787569306835 如需购买下载《营养与健康》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 西安 | 出版单位 | 西安交通大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
营养与健康是西安交通大学出版社于2018.6出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 营养卫生－关系－健康－高等学校－教材 的书籍。