出版社：中国纺织出版社
年代：2008
定价：28.0
本书精选了100道大家上西餐厅时，最爱吃或必点的西餐，按照菜单分类出沙拉、开胃菜、汤品、意大利面饭、主菜、比萨焗烤、三明治、甜点、其他料理等九大类，让喜欢制作西餐的人能够尽情的做出大家爱吃的西餐。
喜欢吃西餐吗？觉得西餐很难在家里呈现出最地道优雅的风味吗？ 书中将大家在西餐厅中最爱点的菜色，精选出100道必点、必吃的人气排行菜，不论你想要的是沙拉、开胃菜、汤品，或是主菜、焗烤、意大利面，还有比萨、三明治、甜点，都能让你大显身手天天吃西餐。 就算在家里偶尔不开伙做菜，也能让你在上西餐厅点菜时，知道哪些西餐是最受欢迎的菜，哪些菜色是你一定不容错过的人气菜，让你成为点单人气王。 本书的制作，除了详尽的材料、做法、说明之外，更将西餐中必要的食材处理方式，依照每一道菜的需要，一一说明清楚，证读者能以最正确的方法来制作西餐。
西餐厅100道最具人气排行菜色让你把最爱吃的西餐在家一一呈现。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 最具人气的西餐精选站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 128 | 印数 | |