最具人气的西餐精选

最具人气的西餐精选

李健荣, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2008

定价:28.0

书籍简介:

本书精选了100道大家上西餐厅时,最爱吃或必点的西餐,按照菜单分类出沙拉、开胃菜、汤品、意大利面饭、主菜、比萨焗烤、三明治、甜点、其他料理等九大类,让喜欢制作西餐的人能够尽情的做出大家爱吃的西餐。

内容摘要:

喜欢吃西餐吗?觉得西餐很难在家里呈现出最地道优雅的风味吗? 书中将大家在西餐厅中最爱点的菜色,精选出100道必点、必吃的人气排行菜,不论你想要的是沙拉、开胃菜、汤品,或是主菜、焗烤、意大利面,还有比萨、三明治、甜点,都能让你大显身手天天吃西餐。 就算在家里偶尔不开伙做菜,也能让你在上西餐厅点菜时,知道哪些西餐是最受欢迎的菜,哪些菜色是你一定不容错过的人气菜,让你成为点单人气王。 本书的制作,除了详尽的材料、做法、说明之外,更将西餐中必要的食材处理方式,依照每一道菜的需要,一一说明清楚,证读者能以最正确的方法来制作西餐。

编辑推荐:

西餐厅100道最具人气排行菜色让你把最爱吃的西餐在家一一呈现。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506451192
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 128 印数

书籍信息归属:

最具人气的西餐精选是中国纺织出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西餐-食谱 的书籍。