出版社：中国农业出版社
年代：2012
定价：38.5
本书主要以牧场如何经营和管理知识与技能为主线，结合一些案例分析，介绍了畜牧业与牧场经营管理、牧场经营管理的经济学基础、牧场经营与组织方式、养殖场设计与经营管理、牧场财务管理与分析、牧场人力资源组织与管理、畜产品营销、食品安全与畜产品质量控制、牧场生产环境管理和牧场经营战略管理等十个模块，各模块之间按照工作过程设计，按照知识的内在逻辑性，体现一个牧场经营管理者所需的基本知识和技能。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.5 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
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