出版社：新疆生产建设兵团出版社
年代：2018
定价：52.0
这是一本关于粮食加工与食品安全检测的学术著作。本书主要从实践的角度研究了粮食加工与食品安全检测。通过对粮食加工与食品安全检测的具体理论出发，针对一些实际案例，对粮食加工与食品安全检测出现的一些问题，进行了系统研究。本书还关注了食品及粮食安全法制建设、食品安全事件，对相关食品安全案例进行了深入研究，提出了预防措施。食品加工流程正在保证成品粮质量和出率的前提下逐步缩短。新设计的加工设备结构简化，单机效率高，并正在发展组合设备。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 粮食加工与食品安全检测站内查询相似图书 | ||
| 9787557411893 如需购买下载《粮食加工与食品安全检测》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 五家渠 | 出版单位 | 新疆生产建设兵团出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 52.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 500 | |
粮食加工与食品安全检测是新疆生产建设兵团出版社于2018.12出版的中图分类号为 TS207.3 ,TS210.4 的主题关于 食品安全－食品检验 ,粮食加工 的书籍。