食品安全风险监测与评估知识读本

食品安全风险监测与评估知识读本

毕振强, 周景洋, 主编

出版社:山东科学技术出版社

年代:2013

定价:20.0

书籍简介:

本书按照年初省卫生厅、省医务工会年初下发的《关于印发全省食品安全风险监测能力提升年活动方案的通知》(鲁卫食安监督字[2013]8号文件)要求,由山东省疾病预防与控制中心食品营养研究所组织专家撰写了本书,涵盖了风险监测工作的基本内容,包括2200余道各类选择题。目前其它省市尚没有类似的题库编辑出版,该书以为从事食品安全风险监测工作的同仁提供帮助。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787533170882
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出版地济南出版单位山东科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品安全风险监测与评估知识读本是山东科学技术出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全-风险管理-基本知识-中国 的书籍。