出版社：青岛出版社
年代：2016
定价：29.8
本书分为追根溯源大话湘菜、非吃不可经典湘菜、味形兼美家常湘菜、地方特色风味湘菜、唇齿留香美味湘点五大部分，酸辣香脆的凉拌菜、辛辣鲜美的小炒菜、鲜香营养的煨炖菜、火辣鲜嫩的蒸煮菜、香辣够劲的煎炸菜、令人闻香垂涎的小吃等各类湘式佳肴为您一一呈现，图文并茂、讲解详实，带您尽享这万千变化的舌尖美味。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 零基础学做湘菜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 192 | 印数 | 20000 |
零基础学做湘菜是青岛出版社于2016.3出版的中图分类号为 TS972.182.64 的主题关于 湘菜－菜谱 的书籍。