新编现代酒店(饭店)主管领班工作标准

新编现代酒店(饭店)主管领班工作标准

章洁, 编著

出版社:蓝天出版社

年代:2004

定价:26.0

书籍简介:

本书对现代酒店的前厅部、客房部、餐饮部、商场部、公关部、康乐部、人事部等部门的主管、领班职责和工作标准,作了系统介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787801584991
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出版地北京出版单位蓝天出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

新编现代酒店(饭店)主管领班工作标准是蓝天出版社于2004.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 ,饭店-商业服务 的书籍。