出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2014
定价：29.8
本书详细介绍各种家常经典凉拌菜的制作方法，细分为素菜、荤菜、禽蛋、水产四种，每道菜例包括材料、调料、制作步骤和技法，并附上具体的制作时间，让你10分钟学会制作各种特色凉拌菜！一书在手，各色美食任你挑!
《十分钟学会做凉拌菜》收录了开胃蔬菜、浓香畜肉、淡香禽蛋、鲜美水产、清新沙拉等类别的美味凉拌菜品300多款，酸、辣、甜、脆，各式家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中，还将时间、做法、口味、相宜相克、功效完美结合，使读者在习得烹饪技巧的同时，对食物养生以及食物宜忌也能有进一步的了解，让读者无需多花时间，便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌。
缤纷清爽开胃凉拌菜，教你拌出生活新花样！
| 书籍详细信息 | |||
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| 9787538881226 如需购买下载《十分钟学会做凉拌菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
十分钟学会做凉拌菜是黑龙江科学技术出版社于2014.12出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 的书籍。