出版社：江苏凤凰科学技术出版社
年代：2015
定价：29.8
本书是大众厨房必备的简易卤肉制作食谱大全。将大众喜爱的数百种家常卤肉菜谱，经卤味大师重新整写、细心雕琢之后，汇录于此。呈现一道道突破传统卤肉工艺的简易卤肉菜谱。有用小配料做出大风味的猪肉卤味；有风味独特的牛羊卤味；有鲜嫩多汁的鸡鸭卤味。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 家常卤肉这样做最好吃站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 食在好吃系列 | ||
| 9787553749624 如需购买下载《家常卤肉这样做最好吃》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
家常卤肉这样做最好吃是江苏凤凰科学技术出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS251.6 的主题关于 酱肉制品－食品加工 的书籍。