出版社：河南大学出版社
年代：2011
定价：28.0
教育主管部门和卫生监管部门的高度重视。绝大多数事故都是因人的因素造成的。所以，预防卫生安全事故，重在提升从业人员的思想意识和技术水平。提升素质，主动学习需要教材，安排培训也需要教材。为满足这一迫切需要，《河南省学校食堂餐饮卫生管理培训教程》编写组经过认真细致的调查，发现问题，找出办法，精心筹划，本着为青少年健康负责的心愿，编写出了本教程。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 河南省学校食堂餐饮卫生管理培训教程站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 郑州 | 出版单位 | 河南大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
河南省学校食堂餐饮卫生管理培训教程是河南大学出版社于2011.10出版的中图分类号为 G478.5 的主题关于 学校－食堂－饮食卫生－卫生管理－培训－教材 的书籍。