张雪莹, 饶春平, 王晓莺, 主编
出版社：江苏凤凰教育出版社
年代：2016
定价：15.0
课程的内容设置以培养目标为导向，以素质教育为基础，以能力为本位，以职业技能和就业为根本，兼顾社会因素、学科因素及学生因素，在“必需、够用、实用”的前提下，突出“科学、先进、实用、启发、针对性强”的特点，将教材共分为七大模块。
营养与膳食是江苏凤凰教育出版社于2016.7出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 膳食营养－教材 的书籍。
林杰, 唐晓武, 主编
石瑞婷, 等著
刘艳杰, 主编
国家卫生计生委家庭司, 编
王晓春, 主编
毛晓农, 乔宪红, 主编
景兴科, 练成, 查璐琴, 主编
冯峰, 主编
陈均, 主编