维生素美食

维生素美食

施纪, 编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2004

定价:10.0

书籍简介:

本书讲述了12种维生素的知识,包括每种维生素的功能作用,缺乏症状,食物来源等。同时,重点推介了50种富含维生素的食物和以其为原料制作的100个精致菜点。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名美食生活
9787501942473
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 10100

书籍信息归属:

维生素美食是中国轻工业出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.161 ,R151.2 的主题关于 维生素-营养卫生-基本知识 ,维生素-营养缺乏病-食物疗法-食谱 的书籍。