出版社：广东科技出版社
年代：2003
定价：
本书介绍了广东菜的烹饪与菜式，包括传统菜92个、创新菜67个和普通菜87个，一共246个菜式。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 广东菜站内查询相似图书 | ||
| 9787535905567 如需购买下载《广东菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东科技出版社 |
| 版次 | 修订本 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
广东菜是广东科技出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 菜谱－广东省 的书籍。