饭店服务基础知识

饭店服务基础知识

雅杰, 主编

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2011

定价:14.0

书籍简介:

本书是劳动预备制饭店服务专业基础课教材,内容包括饭店基本知识、饭店意识、饭店服务职业素质、饭店服务管理划分及特点、饭店安全防范、饭店服务文化建设等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787504589231
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出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)14.0语种简体中文
尺寸28 × 20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

饭店服务基础知识是中国劳动社会保障出版社于2011.出版的中图分类号为 F719 的主题关于 饭店-商业服务-技术培训-教材 的书籍。