王华忠, 王茂芊, 主编
出版社:中国农业出版社
年代:2013
定价:99.0
本书首次全面收集各国的甜菜育种、栽培、糖业史料,有一定参考价值。编写19章,分两篇:第一篇甜菜基础资料,第二篇世界各国甜菜育种、栽培、糖业发展史料,分别按亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲的各国顺序排列,技术含量多的国家在各洲之前单列一章
世界各国甜菜糖业史料全集是中国农业出版社于2013.12出版的中图分类号为 S566.3 ,F416.82 的主题关于 甜菜-栽培技术 ,甜菜-育种 ,甜菜制糖-制糖工业-工业史-世界 的书籍。
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