功能稻米研究与利用

功能稻米研究与利用

吴殿星, 编著

出版社:中国计量出版社

年代:2006

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书籍简介:

本书介绍功能食品、稻米中的功能性成分及功能产品、富含铁功能稻米等内容。

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书籍详细信息
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9787502624453
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出版地北京出版单位中国计量出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

功能稻米研究与利用是中国计量出版社于2006.出版的中图分类号为 TS213.3 的主题关于 稻米制食品:疗效食品-研究 ,稻米制食品:疗效食品-综合利用 的书籍。