广饮广食

广饮广食

李小敏, 著

出版社:暨南大学出版社

年代:2020

定价:48.0

书籍简介:

粤式餐饮素有盛名,作为广州打造国际化大都市的亮丽名片,“食在广州”这一特色文化常以视音、图文的方式在各类平台中展示其独特魅力,其中,网络动漫形式凭借轻松易读、实时参与等优势,日益受到大众的喜爱和热捧。本书对广州饮食的粤韵风味进行了大量研究,在考察现行网络作品相关案例的基础上,以图文形式介绍网络媒体中如何展现美食“其形其色”及“背后故事”的意义和技巧。研究针对线上形式的重点,突出网络技术应用中的交互性与多媒体整合,同时参考了传统动漫的艺术创作原理对视觉进行了深入的探讨,通过各种创新手法和综合借鉴,以视觉为主,混合听觉、触觉等感官刺激,促成味觉的通感效应,实现美味的线上呈现。本书对相关专业的读者及美食爱好者有一定的价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787566829719
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出版地广州出版单位暨南大学出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸23 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

广饮广食是暨南大学出版社于2020.11出版的中图分类号为 TS971.202.65-49 的主题关于 饮食-文化-广东-通俗读物 的书籍。