聂阳等, 编著
出版社：福建科学技术出版社
年代：2005
定价：18.0
本书分别由彩色照片、材料用量、制作工艺、制作要领，以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。
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虾蟹味鲜妙是福建科学技术出版社于2005.12出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于 虾类－菜谱 ,蟹类－菜谱 的书籍。
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