刘艳杰, 主编
出版社：中国医药科技出版社
年代：2006
定价：
本书系统介绍了营养与膳食的知识理论体系，包括能量，营养素，食物的营养价值，不同人群的营养与膳食，合理营养，营养与疾病等。
营养与膳食是中国医药科技出版社于2006.07出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 食品营养－膳食 的书籍。
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