油料油脂检验分析

油料油脂检验分析

李桂华, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2006

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书籍简介:

本书介绍了油料、油脂检测分析知识和检测方法。

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书籍详细信息
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9787502584207
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

油料油脂检验分析是化学工业出版社于2006.03出版的中图分类号为 TS227 的主题关于 食用油-食品检验-高等学校-教材 的书籍。