出版社：江西高校出版社
年代：2003
定价：
本书介绍了国内外先进的现代食品高新技术，着重介绍了现代食品高新技术原理、高新技术设备的操作与使用方法及其在工业生产中的应用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 现代食品高新技术及工业应用站内查询相似图书 | ||
| 9787810754903 如需购买下载《现代食品高新技术及工业应用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南昌 | 出版单位 | 江西高校出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 500 | |
现代食品高新技术及工业应用是江西高校出版社于2003.05出版的中图分类号为 TS2 的主题关于 高技术－应用－食品工业 ,新技术应用－食品工业 的书籍。