出版社：中国林业出版社
年代：2007
定价：21.0
本教材既深入浅出地加强了对理论性内容的阐述，又有机地结合实践，汇总了食品安全学者对生物病原体研究的成果，有丰富的国内外资料。为食品质量与安全专业、预防医学专业、食品科学与工程专业教材。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食源性病原学站内查询相似图书 | ||
| 9787503849459 《食源性病原学》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国林业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 21.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 220 | 印数 | 3000 |
食源性病原学是中国林业出版社于2008.02出版的中图分类号为 R372 的主题关于 食物性传染病－病原微生物－高等学校－教材 ,食物中毒－病原微生物－高等学校－教材 的书籍。