商务连锁酒店运营与管理

书籍简介:

本教材针对现阶段中国酒店产业由高星级外资酒店向本土品牌酒店发展，再由高星级连锁酒店向经济型连锁酒店、中端商务连锁酒店发展的现状和趋势，以筹建、经营一家商务连锁酒店门店为任务，以筹建和经营为主线，以门店开业筹建、前台运营管理、客房运营管理、人力资源管理、营销运营管理、日常业务运营管理、工程安全运营管理、营销推广及加盟管理为学习脉络，并配以运营操作流程及典型案例加以深度解析。

书籍规格:

书籍信息归属:

商务连锁酒店运营与管理是浙江大学出版社于2020.4出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－运营管理－教材 的书籍。