这些汤彻底改变了我

这些汤彻底改变了我

吴吉琳, 著

出版社:北方文艺出版社

年代:2014

定价:35.0

书籍简介:

本书介绍了73道让妈妈调整体质,让孩子身体壮壮的私房好汤。为准备怀孕、正在孕育宝宝、产后调理,以及想为孩子打造健康体质的妈妈们准备了健脾养胃、强壮筋骨、补肾益智的各色汤品。

作者介绍:

吴吉琳,曾从事瑞星唱片、神采制作、福茂唱片等唱片企宣制作等相关工作,现为访客餐厅老板娘。   嫁给香港丈夫后曾于香港居住多年,深入了解港式煲汤文化后,惊讶于香港人对饮食与养生的重视,回台湾后在亲友的建议下,开始访客餐厅的经营。   传承正宗的香港妈妈煲汤功夫,煲出一碗碗营养健康没中药味的药膳汤,是极少能喝到的好滋味。

书籍目录:

第一篇·助你好孕

17黑豆糯米粥

补充雌激素,温补强壮

18阿胶固元饮

补血盈气,准备怀孕

21艾叶煲鸡蛋

暖宫散寒,养卵安胎

22巴戟党参炖花胶

夫妻同饮,强健肝肾

25海马枸杞无花果煲猪

温肾壮阳,调补气血

26手工豆浆

补虚润燥,延缓衰老

29三子杜仲汤

阴阳双补,益肾旺气

第二篇·营养安胎

32陈皮姜汁玉米粥

强健脾胃,顾身保胎

35花旗参木瓜银耳无花果煲猪

旺神补肌,清热润肺

36赤小豆冬瓜莲藕煲排骨

养血利水,消痰化湿

39西洋菜罗汉果胡萝卜煲猪

益气润肺,祛寒润肠

40什锦杂菜天然维生素

消除疲劳,健五脏体

43腐竹栗子红枣煲猪肚

通血除积,安神益精

44瑶柱栗子银耳煲猪瘦肉

养胃生津,补益健气

第三篇·坐月子养身

47鹿茸炖鸡

止漏益气,生精体轻

48淮山枸杞桂圆银耳炖乌鸡

定神养心,滋阴保宫

51木瓜花胶椰肉花生煲鸡

去凝化滞,气沛通乳

52猴头菇花胶枸杞栗子淮山红枣煲鸡

化虚转盈,补脾开胃

55黑豆核桃莲藕煲乌鸡

甘甜补心,滋补解虚

56田七花生党参黄芪煲鸡

散瘀保身,强化代谢

59猪蹄姜甜醋

健胃散寒,温经补血

60益母草鱼腥苦瓜煲排骨

去燥除烦,提升免疫力

63核桃芝麻糊

乌发明目、养精补脑

64红糖陈皮栗子桂圆红豆沙

益肾消肿,除倦安神

67炒米茶

清肺护胃,坐月子常备

第四篇·营养哺乳

69鲜奶燕窝炖木瓜

养阴益气,主补虚损

70黄芪当归煲猪肝

明目活血,母子双益

73寄生留行煲猪蹄

平经顺络,气填筋骨

74木瓜花生眉豆红枣煲猪蹄

开气益乳,滋阴润肤

77首乌黑豆五指毛桃煲乌鸡

补血固肾、补脑强筋

78通草奶

利肺去肿,产妇下乳

……

第七篇·儿童益气润肺

105灵芝黄芪蜜枣煲瘦肉

益气升阳,止咳化痰

107花胶党参莲百桂圆煲瘦肉

久咳敏感,顺气安神

108沙参玉竹雪梨银耳煲排骨

祛痰润肺,化燥补虚

111西洋菜响螺百合无花果南北杏蜜枣煲猪

止咳平喘,预防流感

112川贝蛤蚧北杏海底椰煲瘦肉

呼吸喘嗽,补肺虚劳

115霸王花枇杷叶百合无花果蜜枣南北杏煲猪肚

主肺燥干咳,益气健脾

116雪蛤雪梨银耳罗汉果煲瘦肉

补肺滋肾,利水消肿

第八篇·儿童强壮筋骨

119虾皮冬瓜花菇煲猪

生髓营骨,益气养血

120田七牛大力牛膝红枣煲猪蹄

止筋骨酸麻,破瘀活络

123桑寄生杜仲红枣煲乌鸡

补肝肾筋骨,祛腰膝酸软

124首乌党参红枣煲乌鸡

益精清血,长筋育骨

127田七丹参煲田鸡

祛瘀止痛,跌打疮疡

128莲藕薏仁煲排骨

气活四肢,舒通经脉

第九篇·儿童养肝补肾益智

131雪蛤补脑汤

补肾强心,健脑提神

132太子参南枣益智仁煲猪

开窍醒神,强化记忆

135猴头菇金针菇枸杞茯苓黄芪煲鸡

安神养性,补气益智

136核桃芡实南枣炖冰糖

益精强志,耳聪目明

139红莲栗子桂圆煲排骨

调节免疫,开智养神

140核桃花生桂圆红枣煲大鱼头

宁心安虑,温补肺肾

143姬松茸茶树菇花胶木瓜响螺煲鸡

促进发育,立智开慧

144鸡骨草雪梨罗汉果马蹄煲鱼

清凉解郁,舒肝和脾

第十篇·儿童清热祛湿

147消滞清热茶

补脾益气,清热散结

148佛手瓜沙参玉竹海底椰玉米煲猪

百年润补,治热阴伤

151清润八宝汤

补脾祛湿,主天疱湿疮

152猴头菇冬瓜清补凉煲排骨

养胃生津,涤秽治烦

155葛根赤小豆蚝豉煲排骨

散郁解毒,生津化痰

156芦荟茅根马蹄苹果煲猪

清热去闷,平肝润肺

159佛手瓜莲藕栗子花胶黑豆煲猪

补血除痺,解水肿胀满

160罗汉果夏枯草鸡骨草白花蛇舌草煲鸡

清肝明目,清热散结

163川贝鲍鱼竹荪青木瓜煲山鸡

散心开郁,收敛解毒

附录

164宝宝的辅食

育儿新观念“不要肉制品”

169十倍粥与蔬菜泥

宝宝持续地健康成长

170惊奇炒饭

给孩子丰富的品尝乐趣

173自制优质酸奶

照顾全家肠胃多一点

174妈妈有秘诀

孕前生活与饮食宜忌

培养孩子良好的生活习惯

183药材表

194食材表

196宝宝辅食蔬菜说明

内容摘要:

继《这些汤彻底改变了我》之后,煲汤妈咪吴吉琳再度献给准备怀孕、正在孕育宝宝、产后调理,以及想为亲爱的孩子打造健康体质的妈妈,一生美丽又健康的养身私房汤。
  当你准备怀孕时,可以通过喝汤来呵护自己的身体,为宝宝打造良好的成长条件;怀孕时,喝对汤能给予自己和宝宝充足的营养;产后坐月子、收身,更要喝汤,把握好调整体质、塑身美颜的最好时机;最重要的是,宝宝出生后,为他准备营养辅食和养胃健脾的汤品,让他健康长大。吴吉琳的73道汤品,让妈妈与孩子的身体,从计划怀孕开始,就能拥有最佳的美味保养。继《这些汤彻底改变了我》2012年亚洲上市狂销10万本,煲汤妈咪吴吉琳再度献给妈妈与孩子一生美丽又健康的私房养身书。

编辑推荐:

适读人群 :妈妈,孩子

  
  ●热销港台和大陆网站,诚品生活类第一畅销书!
  ●作者吴吉琳自出版第一本煲汤书《这些汤彻底改变了我》后,以惊人速度荣登香港煲汤作家。
  ●继《这些汤彻底改变了我》2012年亚洲上市狂销10万本,煲汤妈咪吴吉琳再度献给妈妈与孩子一生美丽又健康的私房养身书。
  ●73道调整妈妈体质,让孩子身体壮壮的私房好汤。
  ●吴吉琳介绍从怀孕、养胎,到坐月子、哺育宝宝的饮食宜忌和喂养小知识,并传授自己的育儿心经。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787531727033
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出版地哈尔滨出版单位北方文艺出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

这些汤彻底改变了我是北方文艺出版社于2014.3出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。