酒店集团经营管理

书籍简介:

本书围绕着酒店集团理理论与实践主题，分酒店集团概论、酒店集团战略管理、酒店集团组织管理、酒店集团成长模式管理、酒店集团品牌管理、酒店集团文化管理、酒店集团公共关系管理、国际著名酒店集团管理案例8章，兼顾理论知识与实践知识相结合，反映当前国际旅游企业最新的行业发展动态与理论成果，精选典型案例，将理论知识贯穿于案例中，突出本专著理论与实践相结合的特色。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店集团经营管理是重庆大学出版社于2018.1出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－经营管理－高等学校－教材 的书籍。