出版社：中国商业出版社
年代：2005
定价：25.8
本书主要介绍主题宴会的基本概念、宴会部组织机构设计、主题宴会台面设计、主题宴会菜单设计、主题宴会服务设计、主题宴会环境设计与气氛营造等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 主题宴会设计站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 21世纪高级酒店服务与管理系列教材 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国商业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | ||