一吃就上瘾的人气小炒

一吃就上瘾的人气小炒

王其胜, 著

出版社:北京联合出版公司

年代:2016

定价:29.8

书籍简介:

本书为美食、烹饪类图书。炒是是中国家庭最常用的一种烹饪方法,简单好吃,全家人都喜欢。但如何能炒得好吃,里面自有秘诀。《一吃就上瘾的人气小炒》手把手教你如何炒出好滋味,从如何选锅到食材切割,调味乃至火候无一不细,有健康时蔬、美味肉食、鲜美的水产和健康营养的菌蛋等等。每道菜都有具体的步骤和精美的大图,让厨房成为你和家人的必争之地。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名快乐厨房
9787550282339
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出版地北京出版单位北京联合出版公司
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 6000

书籍信息归属:

一吃就上瘾的人气小炒是北京联合出版公司于2016.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 炒菜-菜谱 的书籍。