《营养百味》编委会, 编
出版社:重庆出版社
年代:2006
定价:5.9
本书中介绍了牛肉和羊肉的烹饪方法,教给读者学到巧手妙招,让滋补的牛羊肉变成人人每天都想吃的美味。书中菜式烹制方便,口味多元化,能使读者用讨巧的方法,做出好吃的牛羊肉。
巧做牛羊肉100例是重庆出版社于2006.09出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 牛肉-菜谱 ,羊肉-菜谱 的书籍。
于晓华, 主编
胡维勤, 主编
李彦位, 主编
夏金龙, 主编
刘自华, 主编
犀文资讯, 编著
张奔腾, 张恩来, 主编
陈志田, 主编