出版社:北京教育出版社
年代:2015
定价:36.0
中国食用豆类生产技术丛书包括《绿豆生产技术》《小豆生产技术》《普通菜豆生产技术》《蚕豆生产技术》《豌豆生产技术》《豇豆生产技术》《饭豆、藊豆、小扁豆等生产技术》7册。它从全新的角度介绍了国内主要推广食用豆类的生产技术。本项目共配有彩图1500余幅,并附有根据品种特点和多年生产实践总结出来的适用、易懂、容易操作的栽培生产技术规范模式表以及便于推广的民间及工业化的食用豆加工方法。本项目已列入“十二五”国家重点图书出版规划。《豇豆生产技术》按照豇豆类生产的历史,我国的资源与分布,营养特性与保健、品种特性、新品种培育、栽培方法与地域差别、引种技术、减灾增产、豇豆类生产、加工与储藏、豇豆贸易及发展前景等系统编写。
书籍详细信息 | |||
书名 | 豇豆生产技术站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 中国食用豆类生产技术丛书 | ||
9787552269864 如需购买下载《豇豆生产技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京教育出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 3000 |