鸣春话茶

鸣春话茶

张明春, 编著

出版社:云南科技出版社

年代:2012

定价:80.0

书籍简介:

本书从物态文化、精神文化、民族文化、历史文化、保健功效、山头茶与岁月普洱,人文普洱等方面对茶学和普洱茶的基本知识进行了全面、系统的阐述。对普洱茶的源流、分类、特点、栽培、加工制作及普洱茶药用和保健功效,冲泡技巧,普洱茶的品饮艺术,民族茶礼俗和岁月普洱品鉴等方面都做了详细解说,图文并茂,生动形象。

作者介绍:

张明春,西南师范大学区域经济管理专业研究生,制茶工程师。中国国际茶文化研究会理事,中国茶文化研究中心理事,云南省普洱茶协会会长助理、副秘书长、技术质量委员会副主任委员,云南民族茶文化研究会副秘书长、学术委员,《云南普洱茶春·夏·秋·冬》执行主编,云南经济日报,《生活周刊》主编助理,《云茶大典》执行副主编茶艺师、评茶师高级讲师。 10多年来在研究开发普洱茶技术加工、生产、经营实践的同时,致力于云南民族茶文化和普洱茶文化的研究,出版、发表科研成果共计100余万字,是普洱茶地理证明商标和“茶为佳饮茶为世饮”的积极推动者,是当代茶道精神“和·静·德·怡·真”和“茶·人·书·壶·馆”理论研究的开创者。主要著作有《葳盛茗缘》,《中华昔洱茶文化百科》,《爱随茶香》,《云南普洱茶大调查》,策划创作出版了全国酋张普洱茶歌曲集CD《相约锲茶去》,2008年被评为“中国茶行业专家”,并载入《2008年中国茶业年鉴》。

书籍目录:

中国茶文化

百年普洱更陈香

普洱茶具有十大特色文化

茶为佳饮茶为世饮

——从茶为国饮走向茶为世饮

普洱茶的发展源流

茶树的形态特征、品种及分类

普洱茶的生长环境和条件

普洱茶的采摘及制造

普洱茶用和保健功能

普洱茶的“护身符”——中国普洱茶地理标志证明商标

普洱茶本身不是神话

普洱文化 茶联雅韵

与您相逢相知

葳蕤茶香 盛世怡然

品茗葳盛 怡情雅志

茶道精神文化 和静德怡真

茶道精神之“和”

茶道精神之“静”

茶道精神之“德”

茶道精神之“怡”

茶道精神之“真”

茶道精神物质文化茶人书壶馆

茶——用情感去品越品越醇厚

人——用真诚去处越处越心近

书——用欲望去读越读越需求

壶——用爱心去养越养越情深

馆——用诚信去做越做越趣浓

揽尽青山入画屏茶人书壶馆普洱茶

茶人书壶馆

云南民族普洱茶

丰富多彩的民俗茶文化

哈尼民族茶文化

哈尼族的“哈尼节节”和“哈尼公主茶”

盛夏金秋佳茗之韵

哈尼公主茶羞涩甜润

初恋哈尼公主

自斟乐无穷普洱味道

一盏香茶雅韵萦绕

熟普洱茶之韵乔木古树砖

漫漫茶道上的那芳倩影来自云山深处的哈尼乔木王青饼

哈尼公主系列普洱茶

哈尼公主小圆饼

德昂一民族茶文化

天上飘下来的茶叶——德昂民族普洱茶

特别的“她”给特别的你德昂公丰茶

灿烂的德昂民族茶文化

深山锁不住那卡名自传

1 9葳盛普洱府茶友联谊会——品鉴老班章

漫品布朗古茶

人文普洱

新境界

相约噢茶去

一碟·一书·一茶

60经典饼

爱随茶香

爱随茶香拂面来

建常90周年纪念

中华普洱茶文化百科

中华普洱茶文化百科纪念饼

中华普洱茶文化百科纪念饼

香醇韵久话普洱 品鉴中国普洱大叶青饼

茶道至尚样样好

品鉴样样好茶普洱茶

样样好葳盛大叶青普洱生茶

样样好葳盛陈醇香普洱熟茶

滇茸工夫红茶

岁月普洱回味历史

陈韵质朴岁月留香

五十年代莴字老生茶

七三下关青沱

珍藏版吉幸牌福禄寿禧砖

厚纸老青饼8582

好茶耐品惜而藏之【销法沱茶】

红颜知己【红印普洱圆茶】

傣文内飞7542

文革砖

正山大叶青砖

一喝难忘【解读“早期7581砖”】

7581档案

7572档案

会喝好茶是一种清福

故国家园梦一饼以系之

黄印圆茶档案

红带青饼档案

茶情、乡情、家园情

绿印圆茶档案

80年代勐海茶厂7572老熟饼

昆明茶厂9016熟沱

江城圆茶春尖青饼

远年乔木大叶古树熟饼

下关参香净重砖

陈香红大益8592

同昌黄记圆茶

闻香识女人

人品即茶品

普洱茶的今天和明天

茶艺生活

葳盛19茶叙

标识(logo)与茶文化

葳盛茶业企业文化

内容摘要:

《鸣春话茶》一书由云南出版集团公司、云南科技出版社出版发行,在全国新华书店发行销售。全书图文并茂,31万字,装帧考究,版面质朴,设计典雅,内涵丰满,是一本亲和力较强的茶书。内容有中国茶文化、普洱茶十大特色文化、茶为佳饮、茶为世饮、普洱茶的发展源流、茶道精神文化、茶道物质文化、云南民族普洱茶等。从不同角度、不同层面阐述了普洱茶生产、制做、品鉴、收藏。从不同视野探索和感知普洱茶的内涵、文化及神韵,其品茗的真谛在于和静处世、淡定人生,怡情雅致,品味生活,志在高远,怡悦身心,畅享福祉。有人说:茶之珍,意在附庸风雅;茶之韵,意在交友结谊。佛家云,茶之德,意在参禅悟道。道家言,茶之功,意在品味人生。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787541659980
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出版地昆明出版单位云南科技出版社
版次1版印次1
定价(元)80.0语种简体中文
尺寸21 × 20装帧平装
页数 316 印数 5000

书籍信息归属:

鸣春话茶是云南科技出版社于2012.5出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 普洱茶-文化 的书籍。