东北家常菜

东北家常菜

健康生活图书编委会, 编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2008

定价:15.8

书籍简介:

本书向读者展示近400道家常菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。

书籍目录:

第一章畜肉类

第二章水产类

第三章禽蛋类

第四章蔬果类

第五章豆制品类

第六章干果野味类

附录

索引

内容摘要:

  做家常莱,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。美食来自身边再简单的食物,本书精选最具东北特色的家常菜360例,超级实用5种快速查找方法,分布详解菜例操作全过程。全书深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手!

书籍规格:

书籍详细信息
书名东北家常菜站内查询相似图书
丛书名精选百姓家常菜系列
9787538439090
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)15.8语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

东北家常菜是吉林科学技术出版社于2008.08出版的中图分类号为 TS972.182.3 的主题关于 菜谱-东北地区 的书籍。